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《阳桃》

29. 第 29 章

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如今名为地豆的花生到了收获季节,还需要人工采摘晾晒,费时费力,价钱远不如后世低廉。

但好在过了祁兰山脉的河南道地势平缓,拥有大量的平原耕地。

而地处交通枢纽,与各地商业来往频繁的太康县也能买到各式各样,价格相对便宜的货物。

像花生,芝麻,豆子,糖这些东西,价格都还在杨桃的接受范围内,并不是想象中遥不可及的天价。

谢濂的赏赐加上陈力给她的工钱,杨桃如今有四百文的本钱。

她狠下心全拿出来,打算趁着端午在即,做几款艾草团子蹭蹭热度。

如今的人们也是吃艾草团子的,只是馅料新意不足,大多是甜腻的糖馅儿,或豆馅儿。

若是对平日不舍得买糖的普通百姓,用比大米快要贵出一倍的江米制成的团子,已经算是较为奢侈的糕点。

可杨桃的目标是那些有钱有闲,来踏青避暑的富户,这些如同祭祀供品,食之无味弃之可惜的点心吸引不了他们。

只是她本钱有限,目前还做不了其他的,只能在此基础上,发挥新意了。

杨桃打算做三款不同口味的团子,微甜口的花生芝麻红糖馅,咸甜口的眉豆馅,咸口的干菜萝卜丝肉馅。

于是她今日便买了满满登登的一大堆材料,好在艾草不用花钱,又省下一笔。

每日出城,杨桃都能在路边田间看到长势惊人的艾草,她眼馋已久,今天终于能痛快地薅个够了。

谢渊还不知道杨桃的打算,任劳任怨地给她当杂工。

到了书院,谢渊照常在前院上课,杨桃和陈力两人窝在后厨忙碌。

豆子和干菜需要浸泡一段时间,杨桃打算先做甜口的花生芝麻糖馅儿。

柴火灶考验着人对火候的把控,好在杨桃烧火的经验很足,花生和芝麻炒得非常完美,她将花生与芝麻砸成小颗粒,拌入红糖混合。

香味在厨房散开,陈力深深嗅了一口气,没忍住尝了一口馅料。

“好香!这个肯定好吃!”

杨桃正从锅中捞出过水的艾草,放进研磨的陶钵中,听到陈力的肯定,她信心大增。

为了成本,也为了减弱一些糯米的口感,杨桃用糯米粉混合大米粉,加入研磨好的艾草碎汁活成面团。

面剂子包裹住满满的馅料,沾上油防粘,放在杨桃事先裁好的芭蕉叶上,再上锅蒸熟。

一个个翠绿饱满,清新香甜的艾草团子出锅,陈力顾不上烫,拿了一个就咬上一大口。

软糯却不粘牙的口感在他口齿中蔓延,花生和芝麻红糖混合而成的馅料也瞬间爆开。

清新的艾草包裹着坚果的香气,醇厚浓郁,咀嚼中还有微微的焦香,红糖化成糖汁,柔和并不甜腻,几种味道在口腔中层次分明,却又完美交织。

陈力看向杨桃的目光充满了不可思议:“小桃,你这脑子到底是怎么长的,怎么能想出这样的搭配来?”

杨桃用笑容掩饰心虚:“我往日吃青团觉得软腻,便想着炒香些地豆芝麻,增加口感,陈院卫,你吃着觉得如何?可会甜腻?”

陈力摇头:“不甜不腻,刚刚好!只是这又是芝麻又是糖的,成本不低吧?你打算怎么定价啊?”

杨桃早算好了,她举起五根手指道:“我想卖五文钱一个,若是陈院卫在外遇到这样的点心,可愿买来尝尝?”

“什么五文钱?”

陈力还没回答,按时来厨房烧火的谢渊却听到了杨桃这句话,一头雾水。

介于上次谢渊老是想打消她在书院做饭的念头,杨桃这次先斩后奏,并没有事先告诉他自己要去摆摊的事情。

如今材料买全了,点心也做出来了,杨桃笑嘻嘻地递给谢渊一个青团道:“少爷先尝尝看这个。”

谢渊抬手接过,见是青团,他没有兴趣,只是杨桃正满眼期待地看着自己,谢渊也只能张嘴咬了一口。

一股醇厚的香气在口腔中爆开,谢渊惊讶于这个新鲜的口感与香味,细细咀嚼起来。

“怎么样,好吃吗?”杨桃迫不及待道。

谢渊点头:“好吃。”

“如果我卖五文钱一个,少爷觉得会有人买吗?”

谢渊懂了:“你要将这个拿去卖?”

“对啊,寺院每天都有很多人来,少爷觉得他们会喜欢这个团子吗?”

谢渊没有回答她的问题,只是问道:“你为什么要做这些事?”

当然是为了赚多多的钱啊!

不过这种在老板眼皮底下做兼职的事情到底还是有点匪夷所思的,杨桃笑得一脸心虚道:“少爷忙着读书,我也不能整日闲着呀,我想看看,我做的东西大家喜不喜欢,也想挣点零花钱嘛。”

“你......需要多少钱?”谢渊不知在想什么,一脸欲言又止的模样。

杨桃闻言一脑门疑惑,难道你还打算给我钱不成?

若不是对谢渊的私房钱一清二楚,杨桃还真想过从他兜里掏点,毕竟打赏这种事,老爷能赏,少爷也能赏嘛,可惜啊,谢渊比她还穷,兜里一个铜板也没有。

他平时的吃穿用度都有柳氏为他安排好了,就算出门,也有的是人给他掏钱,谢渊根本就不用自己带钱,也从没想过带钱这事。

“谁会嫌钱多啊?若说需要多少钱,当然是越多越好啦。”

事以密成言以泄败,杨桃不会告诉任何人她的计划。

打工也忌讳在确定辞职之前就告诉老板自己可能要跑路啊!当然了,陈院卫算是个例外。

杨桃露出向往又渴望的神情:“有了钱,我就能买好多好吃的,还能给杨妈妈买新衣裳,给陈院卫买礼物,少爷的生辰也快到了,到时候我也给少爷买礼物!”

陈力又被她的甜言蜜语哄到了,笑呵呵地:“不用给我买礼物,你辛苦赚的,你都拿去花!”

见杨桃提到他的生辰,谢渊不知想到了什么,眼神中闪过一丝落寞。

他看着兴高采烈,说赚了钱要给自己买礼物的杨桃,心中既感动,又不想让她辛苦操劳。

可谢渊又想起杨桃不喜欢别人以对她好为名义替她做决定,最终他还是没有说出自己的想法。

吃过午饭,杨桃马不停蹄地开始

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